Hôtel Restaurant à l'étoile d'or

Découvrez la tarte flambée alsacienne au restaurant de Batzendorf, à 5 minutes de Haguenau (67)

Une pâte fine et croustillante faite maison, cuite au four, la flommkueche du restaurant à l'étoile d'or saura ravir les habitués comme les novices.

Pour un repas en famille, en couple ou entre amis, faites le choix d'un repas réussi dans notre restaurant. Tous les week-end, nos cuisiniers vous préparent de très bonnes tartes flambées.

Situé à l'entrée du village, le resto vous accueille dans 3 salles climatisées pour une flamkuech de qualité qui possède déjà ses habitués en Alsace.

Tarte flambée dans le four de l'étoile d'or Batzendorf
Véritable Flammkueche Tarte Flambée (pâte faite maison, rare)

Vous séjournez en Alsace et souhaitez goûter à la gastronomie alsacienne ? La tarte flambée (appelée flommkuech en alsacien, le patois local) est une tarte salée extra fine. Composée d'une pâte à tarte faite maison, de fromage crémeux, de lardons et d'oignons, la tarte flambée alsacienne est un repas convivial qu'on déguste sans couverts et accompagné de vin blanc alsacien.

Nos tartes flambées s'amusent ! En plus de la tarte traditionnelle, découvrez nos tartes flambées gratinées, tartes flambées forestières ou à l'ail.